新疆民谣唱道：“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸。”秋高气爽的时候，不去吃个够，恐怕对不起自己吧！
延伸阅读：新疆盐湖游泳能躺在上面(附图)
沿布依鲁克河旁的绿树掩映的柏油路，不知不觉就会来到葡萄沟。两侧山坡上，几乎寸草不生，可葡萄沟内却别有洞天：仗着终日流淌的天山上融化的雪水，沟内绿树成荫，葡萄架成片。最诱人的当然是挂满枝头的葡萄，球形、卵形、椭圆形，晶莹如珍珠，鲜艳似玛瑙，令人垂涎欲滴。仅仅花上两元钱，你就可以品尝事先浸泡在天山雪水中的葡萄了，主人还会递过来一个大盘子，让你随意采摘。
兴致来了，主人也许还会带你参观他家晾晒葡萄干的“工房”。工房内四壁用土坯叠砌，墙上密密匝匝地布满气孔，远望像碉堡，近看又像养“蝈蝈”的巨笼。葡萄成熟后，人们一筐筐地运来，自上而下地悬挂在木杈上，凭着从气孔吹进来的吐鲁番盆地特有的热山风，40天后鲜润的葡萄就会变成葡萄干了，吃上去干韧绵软，蜜甜鲜香。
下一页 (共两页) | 
相关链接 
发表评论
