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年夜饭大战提前打响 济大部分酒店预订情况平平
2007-01-11 08:10:00  来源:齐鲁晚报  编辑:袖绢  进入社区论坛
  齐鲁晚报济南1月10日讯 离春节还有一个多月的时间,记者调查了省城一些大酒店、宾馆发现,大部分酒店在元旦后已经开战年夜饭预订市场。

  10日上午,记者采访了省城20多家大型的酒店、宾馆发现,绝大多数的酒店已经开始年夜饭预订。位于经七路的某四星级酒店的餐厅管理人员告诉记者,为了争夺市场,他们酒店从去年12月20日以后就开始了预订,并且在今年饭菜的花样上也会有所改进,现在已经有一些消费者陆续来电询问。

  记者发现,各大酒店年夜饭的价格没有较大波动。位于英雄山路的某大酒店管理人员告诉记者,该酒店的桌餐价位虽然有所上调,但人均只有30元左右。而大多数的酒店表示,基本会与往年价位持平,不会有太大的变化。

  虽然大部分酒店打响了预订年夜饭之战,但是市民对此反应却比较平淡,没有出现像北京、上海一些地方那样火爆的预订现象。一大酒店的管理人员告诉记者,他们有大约30桌的业务,而现在只预订出了3桌。在记者采访中,只有一家市中区大酒店的业务完成了30%以上。

  记者了解到,不少市民认为预订年夜饭尚早。“我们家今年有这个打算,但是时间还长着呢,还没有到腊月,过两天再订也晚不了。”家住燕山小区的杨先生说。

  几家酒店的管理人员表示,对于这个情况早有预料,根据以往的经验,可能到了春节前20天的时候,预订的才会比较多。一家酒店的管理人员告诉记者,他们每年的业务大都集中在春节前15天左右,不过市民们如果没有什么大的变化,还是应该提早预订,否则到时候又得扎堆了。
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