■ 城市话本
火神的祝福
来到火宫殿面前我开始惊讶,也开始明白这个名字的真正意义。对着朝拜的地方,我向火神深深鞠躬。
古时的人们尊敬火神带来的万物灵长,专门建了一个拜火神的地方。在每年火神生日的时候就会有非常热闹的庙会,人们听大戏之余就地用餐。有这样的顺口溜为证:“火宫殿样样有,饭菜小吃热甜酒。油炸豆腐喷喷香,姊妹团子数二姜;馓子麻花嘣嘣脆,猪血蹄花味道美;各式小吃尝不完,乐得食客笑呵呵。”

发展到后来,供奉火神的地方成了湖南民俗特色小吃的发源地,火宫殿至今已有250多年的历史了。
据说南门口有一个卖臭豆腐的老太太,每天只炸固定数量的臭豆腐,卖完了就收摊,生意异常火爆。是真的美味,还是故弄玄虚?我在想,下次我是不是要早点去排队呢?
■ 城中人语
一直吃一直说
叙述者:阿严,29岁,广告从业人员
在长沙最适合两种人生活,一种是爱吃的,另一种是会说的,如果你两者都不擅长或者说都没兴趣,那么很遗憾,你不会喜欢长沙的。这样说来长沙人最宝贵的就是嘴巴,畅意地吃,也畅意地策。冬天大口大口地吃着土狗肉火锅,或者去火爆的洗脚桑拿城里呆上一两个钟头,你可不要以为这是因为长沙人特别爱干净,只是因为洗脚的时候“策”可是一项至高无上的享受呢。
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