生活日报：端午节粽子仍在“裸卖”

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生活日报：端午节粽子仍在“裸卖”
2007-06-19 08:28:00　　来源：生活日报　　编辑：永刚　　进入社区论坛
      编者按：7月1日起速冻食品必须经过包装才可以售卖，而目前市场上“穿衣”的粽子并不多

　　6月18日讯   明天就是端午节了，粽子一度热销，但是记者今天在采访中发现，为了赶上热销的这班车，很多粽子仍在“裸卖”。

　　根据将于今年7月1日起实施的《速冻面米食品行业标准》规定，速冻米面食品必须要经过包装，且要明示馅料才可以售卖。明天就是端午节了，距离“穿衣大限”已经不足半月，但是很多厂家为了赶上这个黄金时刻，仍然在大量“裸卖”。

　　今天上午，记者来到济南某大型超市，虽然大限未至，但思念、三元、龙凤等一些品牌的粽子已经推出了真空包装、网兜或塑料袋等经过包装的速冻粽子，并且在外包装上都贴有标示其名称、配料、重量、执行标准等相关信息的标签。但是，一些小品牌还是以散装速冻粽子为主，并且粽子外也没有任何标示，只靠捆扎粽子的绳子来区别粽子的口味。

　　记者在采访中发现，“穿上外衣”的粽子因为价格稍高，销售并不是很见好，很多顾客仍然倾心于“裸”着的散装速冻粽子。

　　散装的粽子虽然比带包装的在价格上要低一点，但是由于暴露在外，人为触摸、空气不洁物质的污染、超市冰柜的温度等都会造成其食品质量出现问题。所以，记者在这里提醒消费者，在购买粽子等速冻米面食品时，还是要选择经过包装的，莫因贪一时的小便宜而损害了自己的利益。

　　买粽子，别被绿叶诱惑了

　　为确保省城消费者吃到放心卫生的粽子，济南市卫生监督部门日前对本市多家较大规模的粽子生产经营单位进行了专项卫生监督检查，未发现使用硫酸铜浸泡过的“返青粽叶”和有毒化工原料硼砂等。济南市卫生监督部门提醒消费者，不要挑选粽叶特别鲜绿的产品。

　　从检查情况看，济南益康食品厂有限公司、金德利食品配送中心等本市多家较大规模的粽子生产经营单位整体卫生状况较好。未发现使用硫酸铜浸泡过的“返青粽叶”和有毒化工原料硼砂等。但也存在个别生产单位防蝇设施不够完善、加工车间和原材料库有苍蝇、原材料落地存放等卫生问题，卫生监督部门已责令其立即改正。 （记者　李冉　实习生　鲍可欣）
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